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植物的氣孔蒸騰作用
發布時間：[2020-11-3 11:27:29]
氣孔是植物葉片與外界進行氣體（02、CO2和水蒸氣）交換的主要通道。氣孔相當于植物的“嘴巴”，影響著蒸騰作用、光合作用和呼吸作用。當氣孔蒸騰旺盛，葉片發生水分虧缺時，或土壤供水不足時，氣孔開度減少甚至完全關閉；當供水良好時，氣孔張開。
氣孔的大小、數目、分布與氣孔蒸騰氣孔是植物葉表皮組織上的兩個特殊的小細胞即保衛細胞所圍成的一個小孔，不同植物氣孔的類型大小和數目不同。大部分植物葉的上下表面都有氣孔，但不同類型的植物其葉上下表面氣孔數量不同。一般禾谷類作物的上、下表面氣孔數目較為接近，雙子葉植物的葉下表面氣孔較多，有些植物（特別是木本植物），通常只是下表面有氣孔，也有些植物如水生植物氣孔只分布在上表面。氣孔的分布是植物長期適應生存環境的結果。
氣孔的數目多，但直徑很小，氣孔所占的總面積很小，一般不超過葉面積的1%。但是通過氣孔的蒸騰量卻相當于與葉面積相等的自由水面蒸發量的15%~50%，甚至達到100%，也就是說，氣孔擴散是同面積自由水面蒸發量的幾十到一百倍。
氣孔的大小、數目、分布與氣孔蒸騰氣孔是植物葉表皮組織上的兩個特殊的小細胞即保衛細胞所圍成的一個小孔，不同植物氣孔的類型大小和數目不同。大部分植物葉的上下表面都有氣孔，但不同類型的植物其葉上下表面氣孔數量不同。一般禾谷類作物的上、下表面氣孔數目較為接近，雙子葉植物的葉下表面氣孔較多，有些植物（特別是木本植物），通常只是下表面有氣孔，也有些植物如水生植物氣孔只分布在上表面。氣孔的分布是植物長期適應生存環境的結果。
氣孔的數目多，但直徑很小，氣孔所占的總面積很小，一般不超過葉面積的1%。但是通過氣孔的蒸騰量卻相當于與葉面積相等的自由水面蒸發量的15%~50%，甚至達到100%，也就是說，氣孔擴散是同面積自由水面蒸發量的幾十到一百倍。
因為氣體分子通過氣孔擴散，氣孔中央水蒸氣分子彼此碰撞，擴散速率很慢；在氣孔邊緣，水分子相互碰撞的機會較少，擴散速率快。對于大孔，其邊緣周長所占的比例小，故水分子擴散速率與大孔的面積成正比，但如果將一大孔分成許多小孔，在面積不變的情況下，其邊緣總長度大為增加，將孔分得越小，則邊緣所占比例越大，即通過邊緣擴散的量大為提高，擴散速率也提高。將氣體通過多孔表面的擴散速率不與小孔面積成正比，而與小孔的周長成正比的這一規律稱為小孔擴散律。
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